Quand tu as zappé tes bananes dans ta corbeille à fruits et qu'elles te regardent tristement : fais un banana bread !
Je vous partage ici ma recette fétiche et elle est avec des pépites de choco bien entendu 🤭
Ingrédients :
- 80g de sucre
- 3 bananes très mûres
- 2 oeufs
- 120gr de beurre demi sel
- 1 sachet de levure
- Des pépites de chocolat comme vous voulez !
La recette :
Préchauffer le four à 180°c
1. Casser les œufs et les mélanger avec le sucre.
2. Ajouter la farine + la levure et mélanger.
3. Bien écraser les bananes et les ajouter à la pâte.
4. Faire fondre le beurre et l'ajouter à la pâte puis mélanger.
5. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger encore et encore.
La pâte peut semblait liquide mais c'est normal !
6. Mettre dans un moule à cake.
7. Faire cuire 40 minutes à 180°c.
Et puis vous régaler !
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